Ställ ugnstemperaturen på 150 grader.
Rör strösocker och smör till en porös blandning.
Blanda Hjorthornssalt, vanilsocker och vetemjöl noggrannt och rör ner blandningen i smeten.
Låt degen vila svalt (gärna i kylskåp) under 30 minuter.
Rulla degen i längder och skär sedan upp dessa längder i småbitar. Hur stora bitar beror på vilken storlek du vill ha på kakorna.
Grädda kakorna i mitte av ugnen under c:a 15 minuter. Kakorna skall bli lite ljust gula med sprickor i ytan. |
